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為什麼好喝的都是別人家的茶?

2019-04-23 15:53:47科技

不知道大家平時有沒有這種錯覺:去別人家做客的時候喝的茶都很好喝,而自己在家給自己泡的茶就總缺點味道。其實很正常,小編也常常這樣覺得,別人家的東西好像總是比自己家的好呢,那麼小編就來給大家分析一下為什麼「別人家」的茶更好喝。

為什麼好喝的都是別人家的茶?

1、與選用的茶葉有關。

去別人家做客的時候,主人總會擺出家裡相對較好的茶來款待客人,一般在知名實體茶店或者從大茶肆等線上購茶平臺買來的正品口糧茶,口感自然更出眾一些。而自己在家喝的茶一般都會比較隨意,沒有特殊的講究,因此口味嚐起來也顯得相對平淡些。

為什麼好喝的都是別人家的茶?

2、與茶水的溫度有關。

像一些上等的綠茶或者白毫銀針這樣的名優茶品,是不能用過燙的沸水沖泡的,這樣只會讓茶葉變得焦黃,茶湯變得苦澀,完全喪失原來的味道;而像大紅袍這樣的,就要用沸水才能讓茶葉完全散開。大家可以多去了解一下各種茶的特性。

3、與沖泡的時間有關。

這也跟茶的特性有關,有些茶泡的時間太短味道也不夠,有些泡的時間過長會讓茶湯偏苦澀。一般來說,前幾泡茶時間短一些,之後的就可以放長一些。不過大家也要注意像普洱這樣越泡越甘醇的特例。總結來說還是要了解各種茶的特性。

但最重要的原因,還是因為分享的茶最好喝,大家一起品茶,總比自己一個人喝茶要來的熱鬧,氛圍也好,茶也自然變得好喝啦。