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如何做到茶品好評率超99%?!直播之前,茶頻道選茶團隊做了這些

2020-06-16 14:09:27品茶

上個月的21日晚7點半,茶頻道521「福利囤茶節」直播成功上演,20餘款茶葉在直播中一一亮相獲得推薦,此後收到茶品的一週內,茶友對此次直播茶品的評價陸續出爐,共有513名茶友參與了評價,其中五星好評506人,三星中評5人,一星差評2人,好評率超99%!選茶團隊究竟做了什麼,又是如何做的,能夠得到茶友這樣的高評價!在馬上進行的618直播前,《茶聞天下》記者走進了選品團隊的幕後…

如何做到茶品好評率超99%?!直播之前,茶頻道選茶團隊做了這些

擺滿禮盒的會議桌 很不專業的泡茶臺

進入到茶頻道618直播的選品會現場,給人感覺就像走進了茶葉批發市場,會議桌上擺滿了茶葉,仔細數來,有大約40多款茶葉,雖然滿滿當當,可是井井有條,茶葉被按照不同品類放置:黑茶區、紅茶區、烏龍茶區……本來是用來開會的場所,現在卻臨時被徵用來進行選品,而這個泡茶臺就更不專業了,一個搬來的桶裝水、一個隨手泡、一套玻璃蓋碗,4-5人圍坐,一人一杯,被問到為什麼選擇這裡選茶,選茶團隊負責人劉千錄「委屈」地說:臺裡就這裡能容得下我們!因為……樣品太多了,而且都是禮盒,別處實在放不下!所以就這麼不拘小節了!

如何做到茶品好評率超99%?!直播之前,茶頻道選茶團隊做了這些

沒有持證上崗 標準嚴格執行

記者瞭解到,在這個會議室參與評茶的,可都不是專業的評茶人員,而是頻道的編導、記者、製片人,可以說是妥妥的「無證上崗」,常年接觸茶葉專家、熟諳審評流程的劉千錄難道不知道嗎?他說,這是有意為之!

茶頻道選茶團隊負責人劉千錄:大家可能看見,就是我們這次沒有任何專業的那種審評,拿個審評蓋碗,然後把它倒出來評五分鐘,我們全部選用的都是這種日常的泡法,選的都是我們的小夥伴,這個就是普通茶友,他們的一個視角來看這款茶,所有的茶都是要經過大家覺得好,大家覺得不錯,大家才會去推薦,如果說覺得不好的這些茶,是不能進入到我們最後的直播,和最後呈現出來的那個選品的,所以在這一步,我們給大家做好了非常好的把關。

遇到好茶大家會異常興奮,而遇到不好的茶,他們也會義憤填膺,在現場,記者恰巧看到他們如何斃掉了某茶企送來的茶樣,最終,40多款產品只有不到一半能夠進入到直播推薦。

如何做到茶品好評率超99%?!直播之前,茶頻道選茶團隊做了這些

將身份擺到普通消費者的位置上選茶,這是選茶團隊一直遵循的規則,他們用嘴和鼻子為這些茶投票,在他們這裡,只有好喝或者不好喝,優者上劣者下,沒有企業的故事和商家的噱頭,還原茶作為飲品的本真,以此次為例,從「3·18喝彩湖北茶」帶貨直播,到「4·11縣長向前衝」直播、「5·21福利囤茶節」直播,還是到「6·18這廂有禮了」直播,都是如此。

這次的茶為什麼貴了?!

記者在當天的選品會上發現,這次茶葉的價格和以往相比,有了明顯的提升,透過以往茶頻道帶貨直播買過茶的茶友可能知道,之前每次直播所賣的茶葉單價都很低,選茶團隊嚴格控制每個茶品的售賣價格不高於99元,其目的,就是為更多的茶友找到實惠的、買得起的好茶,而這次為什麼價格卻變高了呢?

劉千錄介紹到,茶葉作為品質生活的一部分,茶友們在後臺經常對直播組提出是否能幫我們找一些好茶的期待,甚至於在節日之前幫他們找茶禮的請求,所以在考慮到6月下旬有兩個節日,6月21日的父親節和6月25日的端午節,選茶團隊自4月份開始就籌備茶葉禮盒的篩選,並在選品中有意尋找價格在199-599之間的茶禮,這才有了此次價格的提升。

所以茶友們可以看到八馬鐵觀音禮盒、董德福鼎白茶禮盒、湘益茯茶禮盒、白沙溪安化黑茶禮盒、金毫瑞古丈毛尖禮盒、新坦洋坦洋工夫禮盒等精裝茶禮。

價格貴了,實惠不變!

採訪中,劉千錄說此次與茶企的談判很艱難,因為茶禮多為線銷售產品,改變價格對線下經銷商影響很大,因此很多企業在做出讓利的決定時都很艱難,但是經過與15家企業的就40多款茶品長達一月有餘的一一談判,最終信守了承諾,保證直播價格全網最低價!有的產品甚至談到了3折的折扣,可以說相當不易!

在以往的直播中,選品團隊都會與企業進行談判,給茶友們以實際的讓利優惠,所謂的實際讓利,不是低於網站上的劃線價,而是必須大力度低於實際銷售價格,團隊中的電商運營負責人周立就負責對企業提交的產品進行比價,保證直播中的產品全網最低價,一旦發現直播中的價格高於其他平臺的價格,直播中會直接撤下該產品,確保茶頻道給茶友們的承諾:全網最低價!

如何做到茶品好評率超99%?!直播之前,茶頻道選茶團隊做了這些

買茶必須等到直播嗎?