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高品質功能性超微茶粉(抹茶)產業化配套技術研究中期總結會召開

2019-07-25 15:21:08品茶

7月22—23日,浙江省農業重大技術協同推廣專案「高品質功能性超微茶粉(抹茶)產業化配套技術研究與整合推廣」中期總結會在淳安舉辦,專案主持人、各子專案負責人、相關單位負責人等23人蔘會。

高品質功能性超微茶粉(抹茶)產業化配套技術研究中期總結會召開

7月22日,專案組成員參觀了超微茶粉、抹茶應用企業杭州千島湖康諾邦健康產品有限公司和杭州國茶健康產業有限公司,瞭解食品、保健品及日化用品等產業對超微茶粉和抹茶的品質需求,並進一步開展合作洽談,初步達成合作意向。

高品質功能性超微茶粉(抹茶)產業化配套技術研究中期總結會召開

中期總結會聽取了8個子專案進展情況彙報。目前,專案已完成了從茶樹品種、茶園管理到加工技術、加工機械以及抹茶綜合利用等多方面的試驗與產品研製,取得了較好的研究進展。專案實施1年多以來申請相關專利10餘項,發表研究論文8篇,研製出新產品、新裝備10個(套)。子專案組間相互交流了專案實施經驗、抹茶全產業鏈相關技術和存在的問題。

高品質功能性超微茶粉(抹茶)產業化配套技術研究中期總結會召開

為確保專案順利完成,專案主持人、省農業技術推廣中心副科長俞燎遠要求專案各方加快專案進度,注重成效,及時提煉技術創新點。加強團隊協作,協同開展技術培訓與交流,並加強資金管理,做好專案組織宣傳和示範推廣。