您現在的位置:華文縱覽 >品茶

2020全國春茶品鑑會蚌埠站,春曉勐庫,蘭香滿碗試新茶

2020-05-07 11:36:48品茶

茶葉好不好

我說了不算,茶友說了才算

2020年全國春茶品鑑會,第一期春曉系列,正在進行時

2020全國春茶品鑑會蚌埠站,春曉勐庫,蘭香滿碗試新茶

2020年開春之際,一場疫情,無情地將我們「圈」回家中。因此原計劃在3月舉辦的「書呆子2020年全國春茶品鑑會」來得稍晚一些。

2020全國春茶品鑑會蚌埠站,春曉勐庫,蘭香滿碗試新茶【書呆子2020春曉勐庫品鑑會現場】

位於安徽省蚌埠市的書呆子品鑑官王女士,有著20年的普洱茶齡。

疫情好轉後,雖然她的茶室還不能開門營業,但也阻止不了王女士以及蚌埠茶友們對書呆子今年春茶的熱切期許。

於是蚌埠的茶友們,在王女士家品到了今年的第一口春茶,即:春曉勐庫

2020全國春茶品鑑會蚌埠站,春曉勐庫,蘭香滿碗試新茶

東望萱窗日夕佳,蘭香滿碗試新茶。

樓中引進因明月,春末餘情為菀佳

——書呆子品鑑官王女士

王女士認為

普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯於喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面。

此時滿口芳香,甘露「生津」,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受「回韻」。

2020全國春茶品鑑會蚌埠站,春曉勐庫,蘭香滿碗試新茶【書呆子2020年春曉勐庫】

本次品鑑會蚌埠站的茶友對今年的春曉勐庫做出了最客觀的品鑑回饋。

>>幹茶

條索緊結,均淨俊美,色澤光潤,墨綠顯毫

2020全國春茶品鑑會蚌埠站,春曉勐庫,蘭香滿碗試新茶【王女士拍攝:春曉勐庫品鑑裝餅面圖】

>>茶湯

1~3泡:湯色透明的淡黃,乾淨清澈,入口鮮爽留香,微澀。

4~7泡:湯色金黃透明,入口清香甜潤,微澀有回甘。

8泡以上:湯色橙黃透亮,入口湯水甜柔,微澀,有些許水味。

2020全國春茶品鑑會蚌埠站,春曉勐庫,蘭香滿碗試新茶【王女士拍攝:春曉勐庫品鑑裝茶湯圖】

>>葉底

葉質鮮嫩,餘香濃鬱。

2020全國春茶品鑑會蚌埠站,春曉勐庫,蘭香滿碗試新茶
2020全國春茶品鑑會蚌埠站,春曉勐庫,蘭香滿碗試新茶【王女士拍攝:春曉勐庫葉底圖】

茶葉好不好,呆子說了不算,茶油說的算,感謝書呆子品鑑官王女士以及蚌埠茶油長期以來對書呆子的支援與信賴!

2020全國春茶品鑑會蚌埠站,春曉勐庫,蘭香滿碗試新茶【2020春曉勐庫品鑑會品鑑報告】