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一款清香鮮美的麵皮湯,不僅好吃,還可以養胃,媽媽來做給娃吃吧

2020-06-20 09:23:20品茶

寶寶1歲多了,這幾天胃口不好,不想吃飯,在給米糊中加了點白棘苓後,孩子食慾好了很多。我又試著為孩子做了一碗麵皮湯。哎,沒想到,孩子挺喜歡吃的。

一款清香鮮美的麵皮湯,不僅好吃,還可以養胃,媽媽來做給娃吃吧

這道麵食是以面片做主食,搭配各種蔬菜製作而成,做法超簡單,只需要將食材簡單處理,依次放入鍋中煮熟即可。

小麵湯吃到嘴裡滑滑的,嫩嫩的,而且營養豐富,容易消化,非常適合10個月以後的寶寶食用。今天就和媽媽們分享一下吧。

油菜面片湯:

一款清香鮮美的麵皮湯,不僅好吃,還可以養胃,媽媽來做給娃吃吧

寶寶吃油菜可以吸收豐富的植物粗纖維,能促進腸道蠕動,而油菜中還含有多種營養物質和一些酶類成分,則能促進腸胃中消化液的分泌,能有效提高寶寶腸胃的消化功能,有潤腸通便的作用。油菜還富含鈣元素,能補鈣強骨喲!

食材:油菜2棵,小西紅柿1顆,豬絞肉30克,餛飩皮10張製作方法:

1 油菜擇去根部洗淨,切碎。

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2、西紅柿用熱水燙一下,去皮、去籽,切成小丁

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3、把餛飩皮疊在一起,從中間井字刀切開,成9份,製成面片。

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4 、鍋里加水燒開,放入西紅柿丁煮至變軟。

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5 、肉餡放入碗中,加水攪散。倒入鍋中,煮至沸騰。

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6、 加入切好的面片煮至水開。麵皮下鍋前要先抖開,不要讓麵皮粘連在一起。下鍋後要用筷子撥散,以防粘連成團。

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7、加入油菜碎片。煮至油菜變軟即成。(1歲後的寶寶,可放少許鹽調味)

看著這煮好的小面片湯,不但清香鮮美,還能溫潤養胃,媽媽們不妨做給寶寶吃吃看。