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竹葉青屬於什麼茶,它的口感怎麼樣?

2020-02-25 21:45:00品茶

竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,產於四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種,又是其商標和公司名稱,歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲後餘香回甘。

竹葉青屬於什麼茶,它的口感怎麼樣?

竹葉青茶在春季開始採摘,採摘的新葉經過篩分一芽一葉,採摘的新葉經過殺青,揉捻,烘培等工藝製作而成,成品茶以綠色調為主。分為品味和靜心兩個等級,靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究,炒茶時低溫而適度,投葉量少,每鍋150克左右,巧採用抖、抓、撇、壓等工藝,一次炒製成形。

竹葉青的品質特徵:竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻淨,幹茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩慄香、濃鬱持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。

竹葉青屬於什麼茶,它的口感怎麼樣?

竹葉青的口感特點:竹葉青茶會因茶葉的採摘時間不同口感也會不同,也會因沖泡的次數,正確性的不同口感不同,也會因茶具的不同產生不同。總的來說竹葉青茶的口感在綠茶中算比較重的,大多數人都會覺得比較苦,但入喉之後苦味褪去清爽之感便會襲來。有些人說喝過竹葉青茶以後有些口味淡的茶反而接受不了,這也是竹葉青茶的魅力所在。

竹葉青屬於什麼茶,它的口感怎麼樣?

在清明節前採摘的竹葉青茶會比較嫩,清明節之後採摘的則相對會老一點。清明節前的竹葉青茶口感也會比清明節後的要好一些,所以如果消費者想要嚐到最新鮮的茶葉,不妨好好的把握一下竹葉青的採摘時間,在最好的時機下手採摘然後儲存起來慢慢品味,只有這樣才能確保口感最佳。

竹葉青屬於什麼茶,它的口感怎麼樣?

如果你是一名偏愛重口味喜歡茶味重的飲茶愛好者,那麼竹葉青茶就是你不錯的選擇。如果你喜愛清爽的茶味,那麼竹葉青茶還是你不錯的選擇。竹葉青茶的口感就是略苦之後的清爽。如果你喜歡這種味道,那就試著去品味竹葉青茶吧,相信你一定會愛上這樣的茶葉的。

竹葉青屬於什麼茶,它的口感怎麼樣?

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