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紫砂壺、紫砂杯、紫砂茶寵,養法大全!

2020-07-03 17:38:30品茶

對茶人來說,「萬物皆可養」。

茶桌上的寶貝可不是光擺在那裡就行的,而是講究要用、要「養」。

紫砂壺、紫砂杯、紫砂茶寵,養法大全!壺友返圖

紫砂壺、紫砂杯、紫砂茶寵,這三樣是茶臺上最常見的物件,它們分別應該怎麼養呢?

01養壺

養壺的方法五花八門,基本原則都是一樣的,不外乎以下六點:

1、養壺之前把壺徹底洗乾淨,不需要用奇怪的開壺方法。

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2、一壺一茶,貴在專一,貴在純粹。

3、忌沾油汙,碰過油的手一定洗淨了再摸壺。壺一旦沾油必須馬上清洗,否則壺身吸收油汙後會留下痕跡。

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4、每次茶事完結,及時清理茶渣,不只為了愛壺本身,也為自己健康。

5、每隔三五天,讓愛壺休整兩天再用。

6、壺洗乾淨後不能暴曬,只能晾乾。

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02養壺秘笈:

一:日復一日的泡茶。

二:細節制勝。

所謂細節制勝,就是在養的過程中注意細細打理壺的幾個容易忽視的部件。

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1、 壺內壁:用乾淨柔軟的布,環繞擦拭壺內壁,包括壺底、內沿和出水口處等。

2、 壺外部:特別是壺底、壺鈕和口流處。

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3、 特別提示:壺蓋口沿處,沿接縫處細細擦拭一圈。這是泡養過程中最容易出現茶痕的細節處。

4、 茶事之後,及時清理,將愛壺倒扣在安全的位置,期待再一次美麗相遇。壺,就是你自己。

03養杯

紫砂杯均採用紫砂原產地江蘇宜興特有的紫砂泥製作,那麼紫砂杯該如何保養呢?

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1.沖泡時,要先「潤杯」,即用沸水燙杯身,再往杯裡沖水,品茗的過程中因為茶水的滋潤可以讓杯體愈發光潤。

2.不管對新杯或舊杯,都應常常清潔杯麵,並常用手或柔軟的布料擦拭,這樣有利於紫砂泥質的潤澤滋潤光滑。長此以往,更會使杯的主人與杯產生感情,平添品茗的無窮情趣。

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3.用完紫砂杯要即時將茶渣倒掉,並用熱水滌去殘湯,保持杯內的清潔。

最好不要將茶渣長期留在杯內,特別是氣溫高時候更不可將茶渣存放在杯內來養杯,總之,想要用此方法養杯得掌握一個度,以茶湯不變質為宜。

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4.長期不用的舊杯若產生異味,再次使用前,要將其注滿開水,衝燙,搖晃數次將水倒出,接著馬上將杯沒入冷水中,異味便可消除。

04茶寵

漂亮的茶寵,都是茶人花時間花心思慢慢「養成」的。紫砂茶寵要如何養才有神呢?

1.有心。首先得喜歡這件事情,喜歡你自己的茶寵,才可能會細心的欣賞與呵護它。

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2.有一些心急的人為了省事,將茶寵放到茶水中浸泡,或者用喝剩的茶水猛澆。

這些都是錯誤的養法,這樣養出來的光澤被稱為「和尚光」,沒有靈性。

正確的養法是:用茶水輕輕澆淋茶寵,再用養壺的筆蘸茶湯塗抹,或用茶巾輕擦。

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3.有條件的話就用一種型別的茶來養茶寵,這樣就不會讓茶寵因為接觸不同質地茶而令顏色不那麼純質。

一般的說來紅茶、大紅袍一類的巖茶、還有普洱茶養茶寵見到成效會比較快一些。

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4.茶寵一般擺放在我們面前的左上角茶盤四分之一區域九茗茶盤前的一小排 。漂亮的茶寵,都是茶人花時間花心思慢慢「養成」的。

總之,不管是養壺、養杯、還是養茶寵,都需要細心、耐心和真心,長期堅持正確的方式和良好的習慣,一定能養的越來越漂亮。

—— END ——

紫砂壺、紫砂杯、紫砂茶寵,養法大全!