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飲 茶 十 三 佳 境

2020-05-27 09:11:09品茶
飲 茶 十 三 佳 境

境者,可做環境,境界說。

美好的品茶意境,

雅緻的人文藝術,

以茶載道,偶得佳境,

方中奧祕和道悟,為己可知。

詩有「詩境」,詞有「詞境」,

畫有「畫境」,語有「語境」,

物有「物境」,情有「情境」,

茶有「茶境」。

飲 茶 十 三 佳 境

明代馮可賓《岕茶箋》中茶宜篇有言,飲茶十三佳境為:無事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、倘佯、睡起、宿酲、清供、精舍、會心、賞鑑、文僮,此十三情境來杯茶甚宜。

1

若無閒事掛心頭,便是人間好時節。

人無事時且有雅興,則一年四季皆有興味,忙時俗務纏身,待到無事之時,拋卻繁雜,悠悠一壺茶,當下便是人間最好時節。

飲 茶 十 三 佳 境

2

茶,可獨飲,可眾飲,而飲者心境別有不同。

飲茶,得趣有無,關鍵還看與誰共飲。有佳客到訪,高山流水,能不飲一杯?

3

茶之品飲,除外界環境幽雅安靜外,最重要的還是品飲的心境。

獨坐幽室,沏一壺茶,焚一爐香,心平氣靜,沉思冥想,可暫忘塵俗,除塵滌煩。

飲 茶 十 三 佳 境

4

古人言:「詩者,志之所之也。在心為志,發言為詩,情動於中而形於言。言之不足,故嗟嘆之。嗟嘆之不足,故詠歌之」。

以茶和以酒興發詩情,情感不同,以詩助茶興,以茶啟詩興,是清醒的詩情。

5

茶與雅興兩相發,雅需伴茶,茶可生雅。

「詠歌之不足,不知手之舞之足之蹈之也」。若詩歌尚不能盡興,也可揮毫潑墨,千思萬緒於筆端,書畫成,飲一杯茶,靜靜細看,心滿意足。

飲 茶 十 三 佳 境

6

清靜好時節,閒庭信步,思古描今,時停頓思索,時靜下飲啜。

以茗通情,於閒情逸緻中徜徉古今,神思清明,可矛舍頓開。

7

夏涼午後酣睡初醒,飲一杯香茶,微苦回甘,氣通神明,心曠神怡。

飲 茶 十 三 佳 境

8

宿

鳥鳴啾啾,新月未隱,朝陽未出,宿睡困頓,頭腦昏沉,神志朦朧,一杯淡茶入腹,可神清氣爽。

9

酒為葷,飲得是豪邁,佐肉品為佳,茶屬素,飲得是清心,佐茶者以素為佳。

案頭清供,多時鮮清果,佐以香茶,不膩口腹,上佳。

飲 茶 十 三 佳 境

10

室雅無需大,竹林茅屋、雅舍小亭都可,喝茶如究氛圍,應以淡雅、寧靜為主,茶與境韻味統一,方稱雅趣。

11

茶中有境,境中何境,亦為入境者知。

一人茶,獨坐有所思所得,可飲天地獨往來,多人茶,會心會意趣相投,可飲知音相見晚。

飲 茶 十 三 佳 境

12

一好茶在前,喚五感皆明,可觀色、香、味、韻,仔細品味,慢慢賞鑑。

13

古人飲茶,有伶俐的茶童靜候左右,泡茶添水,慢聲講解,溝通茶與茶者,飲者不勞,可靜心品嚐。

飲 茶 十 三 佳 境

茶中有人,

可是書香門弟、文苑佳人,

亦可是茶肆旅人、田間農夫。

茶中有境,

可伴河嶽星河,春花秋月,

可觀古今史論,江湖劍影。

飲茶,

有佳境可飲雅興,

無佳境可飲意趣,

未有框定,

可隨心所至。

飲 茶 十 三 佳 境

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