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茶具

紫砂壺史、賞、鑑、用、養、藏淺談

紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品,其製作始於明朝正德年間,製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。紫砂壺在拍賣市場行情看漲,是具有收藏價值的「古...

話說瓷茶具

現代人所說的「茶具」主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有「茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、...

稀世珍品漆茶壺

珍品網(股票程式碼:835700)作為國內第一家在新三板掛牌上市的奢侈品電商,於2011年由紐交所最年輕的敲鐘人曹允東創立。成立之初,珍品網即秉持「把...

茶化

玫瑰花的功效與作用及禁忌

「玫瑰花」:玫瑰原產中國,栽培歷史悠久,玫瑰在植物分類學上是一種薔薇科薔薇屬灌木(Rosarugosa),「玫瑰」現今常被引用為薔薇屬一系列花大豔麗的...

碧螺春茶葉 碧螺春的營養價值

茶葉,指茶樹的葉子和芽。別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物...

玫瑰花茶的泡法及搭配

玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種,是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所採用的茶坯有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇、桂花和現代月季也具有甜美、濃郁...

茶道

天下泡茶佳泉

泡茶是中國人的發明,是中國茶文化發展的拐點,帶動了茶具、茶道、茶藝、茶文化的發展。泡茶講究茶具、用水、水溫、環境、心境、甚至著裝(禮服)等等。在泡茶之...

納西族龍虎鬥

納西族(Naximinority)是中國56個民族之一,為雲南特有民族之一,絕大部分居住在滇西北的麗江市,其餘分佈在雲南其他縣市和四川鹽源、鹽邊、木裡...

梅花周盤壺-何道洪

何道洪,1943年出生於宜興蜀山,是中國陶瓷藝術大師、研究員級國家級高階工藝師。曾赴中央工藝美術學院修習陶瓷相關課程,深研造型、裝飾設計,涵養創作美學...

茶史

浙江:桑洲實施品牌戰略推進茶產業大發展

浙江,簡稱「浙」,省會杭州。境內最大的河流錢塘江,因江流曲折,稱之江、折江,又稱浙江,省以江名。地處中國東南沿海長江三角洲南翼,東臨東海,南接福建,西...

茶葉在存放中為什麼會變質

茶葉,指茶樹的葉子和芽。別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物...

鳳岡茶葉加工惠及近萬戶

茶葉,指茶樹的葉子和芽。別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物...

茶俗

台灣茶農南靖創業

台灣(Taiwan),位於中國大陸東南沿海的大陸架上,東臨太平洋,東北鄰琉球群島,南界巴士海峽與菲律賓群島相對,西隔台灣海峽與福建省相望,總面積約3....

段建真:研茶樹栽培 展茶樹奉獻精神

茶樹,原名:茶,拉丁文名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.,山茶科、山茶屬灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質,長圓形或橢圓形。茶樹的...

茶為第一國飲——訪國家體育總局原局長伍紹祖

中華人民共和國國家體育總局,其前身是1952年11月成立的中央人民政府體育運動委員會,1998年3月24日改組為國家體育總局。1952年11月15日,...

茶療

你品過十大名茶嗎?

「名茶」:中國茶葉歷史悠久、種類繁多,有傳統名茶和歷史名茶之分,所以中國的「十大名茶」在曾經也有多種說法:1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖...

中國茶葉的最大症結在於沒有突出的品牌

茶葉,指茶樹的葉子和芽。別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物...

怎麼區分四季茶

「四季」:指一年中交替出現的四個季節,即春季、夏季、秋季和冬季。在天文上,季節劃分是以地球圍繞太陽公轉軌道上位置確定的。當地球在一年中不同的時候,處在...

常識

古香草減肥茶使用

香草:可指香莢蘭有時也為稱藥草,是會散發出獨特香味的植物。往往也有調味、製作香料或萃取精油等功用,其中許多也具備藥用價值。有一種纈草由於其根莖葉會散發...

茶葉沖泡方法和技巧

茶葉,指茶樹的葉子和芽。別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物...

毛尖茶有什麼好處

毛尖,屬於綠茶或黃茶的一個子產品,一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、信陽毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直...

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