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紅棗糕,棗香濃鬱,口感鬆軟,四季養生佳品

2020-02-12 20:58:34美食
紅棗糕,棗香濃鬱,口感鬆軟,四季養生佳品

棗糕香味濃鬱,入口絲甜,含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,是難得的四季養生佳品。

食材:低筋麵粉,紅棗,牛奶,白砂糖,水

步驟:

1.紅棗去核,加入適量牛奶打成泥

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2.紅糖化水,備用

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3.低筋麵粉中,加入適量酵母攪拌均勻

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4.紅糖水加入低筋麵粉中,攪拌均勻

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5.加入適量白砂糖,倒入棗泥攪拌均勻,即調製好棗糕泥

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5.把棗糕泥倒入模具中並抹平覆上保鮮膜,靜置20分鐘左右

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6.去掉保鮮膜點綴一些棗片,然後把棗糕泥放入烤箱,180度上下火烤15鐘左右即可

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