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這3大類食物,寧可放壞也別放冰箱,不然整個冰箱都「遭殃」

2020-07-05 11:42:14美食

這3大類食物,寧可放壞也別放冰箱,不然整個冰箱都「遭殃」

不知道大家有沒有同樣的感覺,就是每次買菜的時候都喜歡一次性把幾天的菜全買回家,然後統統往冰箱裡面一塞,什麼時候做再什麼時候拿出來。只不過有些時候會偷懶不愛做改成定外賣,這就導致了冰箱裡的食物被放置好長時間。

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最怕的就是有些食物放的時間太長,要用的時候才發現已經腐爛變質。不僅僅把冰箱裡面的味道弄得一團糟,還容易連帶著其他食物加速變質,可以說是一條魚攪得一鍋湯都腥了。

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最好的方法當然還是不要買過量的食物,吃多少買多少。但是這種情況並不是特別現實,與其買菜的時候畏首畏尾,不如來詳細的瞭解一下到底什麼食物是不適合放在冰箱裡的。

這3大類食物,寧可放壞也別放冰箱,不然整個冰箱都「遭殃」

1、香蕉等熱帶水果

熱帶水果要想放在冰箱裡最好還是先好好地考慮一下。因為熱帶水果的生長環境決定了它們更適合在常溫的環境下儲存,低溫環境反倒是容易變質。

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最為有代表性的就是香蕉這種水果。有經驗的人應該會知道,香蕉放進冰箱裡很快就會出現外皮變黑的情況。外皮變黑就是香蕉發生變質氧化的一種反應,不僅僅縮短了香蕉儲存的時間,還會破壞香蕉裡面的很多營養物質,可以說是非常得不償失的。

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2、澱粉類

馬鈴薯和地瓜這種澱粉多的食物也不適合被放在冰箱裡。尤其是馬鈴薯喜歡潮溼一些的環境,在冰箱裡面會很快就長出芽來。長芽的馬鈴薯會分泌出一種對人體有害的毒素,危害極大。如果想要儲存的話,直接找一個乾燥陰涼的地方放置就可以了,千萬不要放在潮溼的環境裡。

這3大類食物,寧可放壞也別放冰箱,不然整個冰箱都「遭殃」

大蒜和馬鈴薯也比較相似,最怕遇到的就是潮溼環境。放在冰箱裡的大蒜會在短時間內開始長芽。而且溼潤的環境並不能讓大蒜長時間的儲存,容易發黴變質。還不如把大蒜放在乾淨的條件下,隨用隨剝。

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3、巧克力

最後一種就是巧克力了,雖然我們都知道巧克力如果放在溫度高的地方會出現很嚴重的融化現象。但是放冰箱裡也並不一定是一個好的選擇。因為冰箱裡儲存蔬果食物的溫度要低於巧克力正常要求的儲存溫度,所以冰箱裡凍過的巧克力會變得非常硬,影響食用的口感。

這3大類食物,寧可放壞也別放冰箱,不然整個冰箱都「遭殃」

這幾種食物都不適合往冰箱裡面放,有些更是可能會帶來不必要的風險。我們平時在使用冰箱的過程中也要多注意環境的保持,多清理冰箱,為我們要吃的食物負責。看了這篇文章你學到了嗎?歡迎分享出你清理冰箱的方法。

【圖片來源網路】

【文案編輯】目海食浮生