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冰箱正確的使用方法:米飯要趁熱放,這3樣水果千萬不能放冰箱

2020-06-29 16:43:07美食

美食君小時候看過一個電視劇,有一段劇情大概是女主角嫁給男主角,婆婆教她處理家務,便問了她一個問題:「你覺得冰箱怎麼樣用最省電?」女主角想了一下,說:「少放一些東西。」,婆婆回答:「錯,正確的方法是把冰箱放滿,因為空的冰箱和放滿的冰箱是耗的電是一樣的。」

冰箱正確的使用方法:米飯要趁熱放,這3樣水果千萬不能放冰箱

不知女主角的家務處理誤區,大家是不是也遇到呢?冰箱是我們日常生活中非常重要的一個家電。家裡有了冰箱,就相當於有了食材保鮮器、製冰機和一個大櫃子。尤其是在夏天,我們就更離不開冰箱了,買回來還沒來得及做的食材,做多了沒吃完的飯菜,還有夏天必備的飲料和雪糕,都需要拿冰箱來儲存。現在幾乎家家戶戶都有冰箱,那麼你知道該怎麼正確地用來存放食物嗎?

冰箱分為冷凍室和冷藏室。大號的冰箱基本上將冷凍室設定在下面,而中小號的冰箱一般將冷凍室放在上面,如果不太確定的話,只需要兩個空間大小,為了方便日常使用,冰箱的設計一般是:大空間的是冷藏室,小容量的是冷凍室。

冰箱正確的使用方法:米飯要趁熱放,這3樣水果千萬不能放冰箱

就拿冷藏室來說吧,冷藏室能放的東西很多,可以說是所有沒要求需要冷凍的,就都可以放在冷藏室,雖然說能放,但我們也要分辨一下這些食物是否適合放。

1、芒果、香蕉、木瓜

這三樣水果,美食君不建議放到冰箱裡,因為它們都是熱帶水果,並且會散發出能將蔬果催熟的乙烯,跟其他水果放在一起會加速水果的成熟和腐壞。而且這三種水果適應於溫度較高的環境,如果放到低溫環境下,很容易長出黑點然後腐壞。

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2、米飯

吃不完的米飯我們最好是放在冰箱裡儲存,用一個碗盛起來然後覆蓋保鮮膜,這樣就能隔絕外界,防止細菌滋生。以前人們總說,米飯應該涼透了再放進冰箱裡,其實正確的方法應該是趁熱放進冰箱。米飯趁熱放進冰箱並不會損壞冰箱,只是相對會耗多一點的電,而現在都是節能冰箱,也多不了幾多電,趁熱放的好處是避免米飯在外界晾涼過程產生更多的細菌。

3、青菜

我們在購買青菜的時候,有時候買多了做不完,就必須要放進冰箱保鮮才好,否則很容易發黃變老。美食君建議大家存放綠葉青菜時,將青菜表面的水珠晾一晾,然後放進保鮮袋裡紮緊袋子。這樣可以更好地保鮮,也避免青菜上面帶著的泥土弄髒冰箱。

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4、雞蛋

雞蛋也是家裡冰箱的常客了,尤其是夏天,雞蛋常溫放置很容易變質,所以最好放進冰箱裡。我們要注意,雞蛋不要放在冰箱門的蛋槽裡,因為反覆開關冰箱門的時候會晃動到雞蛋,加速雞蛋變質。應該放在冰箱的固定儲物層中。另外要注意及時吃掉雞蛋,免得不新鮮。

除了這些存放要點之外,大家還要注意冰箱要定期清理食材,不要存放太久,否則放在冰箱裡也還是會壞的,還要給冰箱做定期清潔和消毒,這樣才能吃得健康。