春天，不喝上幾口茶，都不好意思說自己過了春天。蟄伏了一個冬天後，春茶的滋味鮮美，是茶客們的心頭好。
連平時不愛喝茶的小夥伴，也像模像樣端著杯子泡起了茶。在這個容易犯困的季節，喝一杯香噴噴的茶，渾身都舒坦了！
說起香噴噴，那就不得不說茉莉花茶了
茉莉花茶，來自福建，由茉莉花和綠茶為原料，經過七次窨花而成。它的滋味非常討喜，只要喝過一次就會念念不忘。
老舍先生也很喜歡，據說當年他與冰心關系交好，每次去冰心家做客，一進門便大聲問：「客人來了，茶泡好了沒有？」冰心總是用她家鄉福建盛產的茉莉香片（茉莉花茶的別稱），來招待老舍。
當你開啟茉莉花茶的茶罐，不用湊近，馥郁的茉莉花香的就撲鼻而來，像是沐浴在夏日的茉莉花田，整個人都瞬間清新了。
這種清爽、熱烈、悠長又不艷俗的香氣，是有癮的，讓人欲罷不能地吸了又吸。
喝上一口，更是濃厚香醇，暖中帶甜。
綠茶醇厚鮮爽的滋味，與茉莉鮮靈持久的芳香融合，宛如春天的氣息，沁人肺腑。
前幾泡花香撲鼻，口感鮮爽；後幾泡，花香沈水，茶湯細軟回甘，層次豐富。
湯水綿順，咽下後，花香和茶香依舊在舌尖徘徊，久久不散。
咱們再來說說茉莉花茶制作過程中比較重要的窨（xun）制
窨花是制作茉莉花茶的一種工藝，將茶與花混合在一起，鮮花吐香，茶葉吸香。次數越多，難度和成本愈高，但香氣也會愈加濃郁鮮靈，滲入茶骨。
窨制持續約10個小時，毛茶吸收完鮮花的香氣後，要篩出廢花，換上新的茉莉，才能進行下一次窨制。有的還會加入少量白蘭花打底，來改善、加強茉莉的香氣。
在反復窨制和烘焙的過程，茶性變得溫和養人，四季皆可飲用。嗅上一嗅，香得渾身都舒坦了，再喝上幾口，真是香到骨子裏，疲憊的神經都被喚醒。
春季宜養肝，茉莉花茶也有些許的保健功效，飲上一杯，頓感春困全消。
這就是我喝這款張一元的感受，現在感覺犯困的你趕快去泡上一杯吧。
好了，以上這些觀點僅代表我自己，其他啥也代表不了，僅供參考。最後祝你喝茶愉快！
我的願望是人人喝茶
我是茶界趙又廷，我在喝茶等著你
