泡人參烏龍茶前先用沸水(溫度必須95-100度)把茶具淋洗一遍，泡飲過程中還要不斷淋洗，使茶具始終保持熱度，就是為了把人參烏龍茶泡開，讓養分進入茶水裏。分茶入壺，碎末填壺底蓋以粗條，中小葉排在最上面，以免茶末堵塞壺口。沖水時要使茶葉打滾。
第二次沖水至九成即可，加蓋用沸水淋壺身，這時茶盤中的水漲到壺的中部，這叫「內外夾攻」。約2-3分鐘後，人參烏龍茶的精美真味就浸泡出來了。
因此來說，沖泡人參烏龍茶主要是泡開，把人參烏龍茶裏的營養成分都融合到茶水裏，對水溫的要求特別高，同時需要經常加沸水才行，這個就是如何泡人參烏龍茶以及人參烏龍茶泡法怎麽泡的關鍵點。
