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老黃茶事:下關茶區知識簡介

2022-09-20品茶

1950年初到70年代末期下關茶廠在順寧、緬寧、景谷、佛海等四個茶區的茶菁均有調撥,至90年代中期仍有少量西雙版納自治州的茶菁調撥。目前所謂下關茶區為早期順寧及景谷茶區,也就是現今思茅地區、保山與臨滄地區北部,涵蓋保山、昌寧、雲縣、景東、景谷、墨江、鎮沅、思茅等縣市。此茶區的共同點為高緯度與高海拔,氣溫低、雨量較少,質重、水甜柔、香氣較沈、帶微苦、微酸,是此茶區荼菁的特色。