采用石灰、木炭等與一起儲藏，是套用傳統的幹燥儲技術，一般具有一定的效果。從理論上講，水分對茶葉品質影響極大，幹茶含水率要盡可能的低，一般要求低於6%。環境相對濕度對幹茶含水率影響很大，一般儲藏環境相對濕度應低於60%。幹燥技術是延長茶葉保質、保鮮期以及套用其他保鮮技術的前提。
（1）生石灰儲藏法。
傳統的家用儲藏法多采用石灰缸幹燥法，具有一定的效果。
可選擇體積合適且密封效能好的鐵箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作為容器，大小視包藏的茶葉多少而定，要求幹燥、清潔、無味、無銹；幹燥的茶葉用幹凈的薄紙包好（不得用舊報紙，以免茶葉吸附墨味），每包半千克，用細繩紮緊，一層一層地放入罐的四周（石灰袋置於中央），密封即可。
儲藏量大的一般在底層鋪塊狀生石灰，上層放置大包裝的茶葉；儲茶數量少時可采用分裝方式如箱裝、袋裝等，將用牛皮紙包裝好的放入裝有石灰的箱或袋內一起儲藏。石灰用量應根據茶葉含水量情況而定，茶葉與生石灰的比例一般為4﹕1-5﹕1。這種方法在使用過程中應註意觀察，需經常調換石灰，每年至少調換3-4次。
生石灰吸潮風化後要及時更換，一般裝壇後過一個月就要更換，以後每隔1-2個月更換一次。否則不僅石灰失去了吸潮作用，而且石灰中的水分還會被茶葉吸收。用此法儲存西湖龍井茶，效果甚佳。此法中的生石灰也可用矽膠代替，其效果更佳，當矽膠吸水變色後，可烘幹後繼續使用。
（2）木炭儲藏法
具體方法與生石灰儲藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰為幹燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以後每一兩個月更換一次即可。
如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻後裝入布袋，每袋重約1千克；每一兩個月要把木炭取出燒幹再用。
