今年上半年，受全球地緣經濟風險沖擊，供應鏈趨緊，印度，印尼，馬來西亞，土耳其，巴西等至少二十多個農業出口國對本國部份農產品出口加以限制，導致全球糧食價格普遍大幅上行。全球多個市場陷入空前的糧食和食品短缺的現象。德國食品和農業部長 Cem Ozdemir表示， 「如果每個人都開始實施出口限制或關閉市場，那將加劇風險。」
根據聯合國的評估，食品、能源和債務的上漲導致69個國家的物價震蕩。世界糧食計劃署（WFP）報告顯示，上半年全球約有36個國家的食品通脹率達到 15%或更高。在全球範圍內，這給將 50% 以上收入用於食品的家庭造成了重大問題。然而，跡象表明，全球多國農民和農業出口商高度重視，並青睞中國市場，其中，美國農民就非常明顯。
事情的最新進展是，路透社8月4日報道， 根據美國統計調查局公布的最新數據顯示，今年上半年美國對中國的農產品及相關產品出口達到175億美元，比去年同期的記錄增長 15%。這超過了2018 年和 2019 年的全年總數。
這表明，盡管全球農產品今年上半年紛紛陷入供應鏈困境，但美國農民依然依賴中國市場。例如，上半年美國對中國的牛肉出口量同比猛增49%，達到12.05萬噸，價值超過10億美元，是僅次於大豆、玉米、棉花和高粱的第五大出口商品。這也使得中國成為2022年迄今為止美國牛肉的第二大目的地，僅次於日本和南韓。
美國統計調查局最新數據同時顯示，2022年上半年美國玉米對中國的出口成本比去年上半年高出21%，大豆高出23%，棉花高出34%。從金額上看，大豆占上半年美國對中國市場出口額的29%，玉米占18%，棉花占11%，高粱占9%。
而從數量上來看，2022年上半年美國運往中國的970萬噸玉米比去年下降了 24%。上半年880萬噸美國大豆運往中國，同比增長15%， 80萬噸美國棉花出口到中國市場，同比增長 71%。這進一步表明，今年上半年，在全球農產品供應緊張的情況下，美國農民十分珍惜中國市場，並且不斷拿大豆，玉米，牛肉等農產品換回美元。
分析認為，這與美國農民自2018年以後的很長一段時間，由於不斷失去大客戶光顧而紛紛收入銳減，損失慘重，美國農民吸取了教訓有關。例如，根據美國農業聯合會的報告顯示，參照美國法院的數據（第12章美國農場倒閉破產法案），自2018-2020年的三年間，1657家美國農場破產倒閉。而在此期間，美國大量的大豆玉米豬肉訂單被取消，以及高粱船在太平洋掉頭返航的現象屢見不鮮。
而到了2021年美國農場的破產倒閉數量為276家，相比於過去三年大幅減少，並達到過去10年以來的最低水平。對此，路透社分析師表示，美國農民在此前三年陷入破產潮的根本原因，正是不斷失去大客戶，並低估了大客戶對全球供應商的開拓能力造成的。而2021年隨著美國農民開始自我反思，才得以使美國農場主挽回損失，減少了破產數量。
而自2018年以來的四年間，依然高達1933家美國農場破產倒閉，而過去十年間累計4569家美國農場破產倒閉。盡管看起來數量並不是很多，但是美國農業是完全意義上的農場主經濟，一家農場破產，可能會導致大量的農業種植者，生產者，農產品加工者的失業，並且會大幅降低出口，使美國農民的收入大幅減少。
例如，根據美國肉類出口聯合會的歷史數據可以看到，在2019年，也就是美國農民大幅失去客戶的階段，美國豬肉行業大約損失8.6億美元，並且美國豬肉加工企業利潤基本滑落至三年來最低水平。再比如，俄亥俄州的農場主弗雷德·約德在接受BWC中文網記者采訪時稱，當時整個美國中西部的農民面臨「艱難時刻」，「我差不多要因損失10萬美元」......
或正是吸取了此前失去大客戶的教訓，美國農民不斷意識到尊重市場大買家的長期價值，並希望可以持續得到大買家的青睞。然而，事情正在發生變化。路透社最新報道稱，中國是世界上最大的豬肉消費國，2022 年上半年美國對中國的豬肉出口量同比下降 53%至460,300 噸。
此外，中國也是全球最大的大豆進口國，每年基本達到億噸級別的全球采購量。這些數量讓全球農民都高度重視，因為可以換取源源不斷的利潤。美國農業部7月份供需報告預計2022/23年度中國的大豆進口量或將為9800萬噸。
盡管美國農業部8月8日釋出的出口檢驗周報顯示，截至8月4日的一周，美國對中國裝運249869噸大豆，前一周裝運130.733噸大豆。但事情的另一個新變化是，路透社對此分析報道稱，中國買家通常會在每年8月增加新作大豆的訂購量，然而，美國農民從9月1日開始的 2021-22銷售年度對中國市場的玉米和大豆出貨量分別下降了33%和20%。
換言之，盡管美國農民種植了大量的玉米和大豆，但是買家似乎正在減少采購量。該外媒進一步稱，最近幾周，中國買家在2022-23年購買美國玉米、大豆和棉花方面相對平靜。
值得一提的是，BWC中文網查詢中國海關總署8月7日公布的最新數據，今年1-7個月，中國累計進口9207.8萬噸糧食和5416.7萬噸大豆。也就是說，僅用了7個月，全球高達9207.8萬噸糧食和5416.7萬噸大豆紛紛從不同市場運往中國市場。
這意味著，全球多國農民和出口商青睞中國市場，而這些數量讓期待更多利潤的美國農民或望眼欲穿。亦如伊利諾州農場主艾弗.丹尼爾在接受BWC中文網記者采訪時說，我們期待大客戶的持續光顧，期待訂單源源不斷，但現在開始擔憂，我們不希望拿大豆等美國農產品換美元面臨終結。（完）
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